“I PEROLÁ ENCUENTRO DE GUISOS DEL CAMINO”.
“I PEROLÁ ENCUENTRO DE GUISOS DEL CAMINO”.
Esta cita está organizada por la delegación de festejos y turismo, la Hermandad del Rocío y la asociación de carreteros. Tendrá lugar el 21 de Marzo a partir de las 12.00 en el recinto de “Una pará en Gines”.
La misión de esta actividad es obtener beneficios para las carretas de la localidad, y debido a que estas son muy costosas y las familias de Gines que quieren seguir manteniéndolas no tienen recursos para pagarlas. Esta tradición que tiene más de 80 años pensamos que no se debe de perder, por eso tenemos que colaborar con este evento.
Habrá una serie de actividades como una Gymkana ecuestre, cante por sevillanas y animaciones infantiles. También habrá sorteos de trajes de flamenca, carretas en miniatura, TDT, cuadros del simpecado de Gines, entre otros.
El toque rociero lo darán Manuel Tapín (tamborilero) y la escuela de Tamborileros de Gines. No podría faltar las típicas comidas del camino del Rocío, elaboradas por familias rocieras, que siguen llevando carretas al Rocío, y que serán estas las que pongan el toque final para que nosotros las degustemos sus comidas. Podremos degustar entre otros, tortilla campera, migas, caldereta, boquerones en adobo, guiso de papas, papas aliñás, potaje de garbanzos con bacalao, menudo, carne con tomate.
Esta cita pretende fomentar la historia de un pueblo, y haciéndolo a través de su gastronomía, con precios muy asequibles para todos.
Ramón Míguez y Mari Carmen Moreno de 1º Bachillerato F.